Torrejón ‘calienta fogones’ para su novena Ruta de las Tapas

Desde hoy y hasta el próximo domingo con la participación de 52 establecimientos hosteleros.

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Torrejón acaba de dar el ‘pistoletazo de salida’ a una de las citas culinarias más destacadas del calendario local, la Ruta de la Tapa, que acaba de encender los fogones locales para deleitar paladares hasta el próximo domingo 24 de septiembre. Un total de 52 establecimientos hosteleros demostrarán su talento gastronómico con propuestas para todos los gustos.

Este gran festín de sabores y texturas, que celebra su novena edición, ofertará desde creaciones innovadoras a las más tradicionales y todas con un ingrediente común, la calidad. Cada plato se servirá con botellín por dos euros, o por 2,50 si se opta por vino o refresco. “Este es un precio asequible y contribuye a incrementar el número de comensales que, cada año, quieren participar”, explicó el alcalde, Ignacio Vázquez. Así, los amantes del buen comer tienen cita ineludible desde hoy a las 20 horas, y el viernes 22, de 13 a 17 horas y de 20 a 24 horas. El sábado se amplía la franja, de 12 a 17 horas y de 20 a 24 horas, y para el domingo se comenzará a las 12 horas para cerrar cocinas a las 17 horas. Todo ello acompañado por actuaciones en vivo que servirán para animar al consumo.

Como viene siendo habitual, los clientes ejercerán de crítico jurado y tendrán que valorar la mejor tapa atendiendo a criterios de presencia, calidad, elaboración y cantidad. Esta puntuación dará con el nombre del ganador y la posibilidad de formar parte de un sorteo de dos viajes, uno para dos personas a Galicia que incluye una visita a la fábrica cervecera y la asistencia a un partido de fútbol; y otro será durante un fin de semana también para dos. También habrá una cena y productos Estrella Galicia.

Estos son los participantes.

  1. Asset Hoteles
Pita Asset
  1. Amanecer
Delicias de Pollo al Toque de Mostaza
  1. Hotel Aida
Taquitos de Bonito del Norte Sobre Salmorejo Cordobés
  1. La Casa Grande
Banderilla de Delicia Ibérica
  1. The Irish Abbey
Irish Chicken Balls
  1. Palmeras II
Banderilla Ibérica
  1. Nará Café & Bar
Tosta Griega Nará
  1. L´Arache
Taco Gourmet L´Arache
  1. Aragón 20
Gauchito Aragón 20
  1. Donde Lalo
Fantasía Noruega Donde Lalo
  1. Jool
Cojonudo de Jamón
  1. La Negrilla
Pakora
  1. Castillo
Caballito Tropical
  1. Camino Real
Antojito
  1. El Gallego
Gambón a la Diabla con Destilado de Jérez
  1. 15/Treinta Sport Café
Brownie Morcilla con Chutney de Pimiento y Manzana
  1. Gontoro
The List
  1. Volumen
Capricho del Volumen
  1. La Cueva
Patata Rellena de Jamón York y Salsa Ajo Negro
  1. Los Charros
Flores Rellenas
  1. Cañada 69
El Rabo del 69
  1. Celiquíssimo
Carrillada Celiquíssimo
  1. L´Arquería
Yakitori del Mar con Mahonesa Japo
  1. La Taberna
Risotto con Costillas
  1. El Cafetín
Castillo Cafetín
  1. Torre Hogar
Mar y Tierra al Pimentón de la Vera
  1. La Canasta
Empanadilla Burgalesa
  1. Asturias II
Carne Estofada a la Jardinera
  1. Café de Ébano
Rollito Ébano
  1. Triángulo Bar
Mar y Montaña Sobre Base de Mus de Patata
  1. El Reclamo
Cachopo al Reclamo
  1. El Fogón de mi Abuela
Solomillito Canario
  1. Moreno
La Granja
  1. Oxford
Tosta Cantábrica
  1. Castilla
Tostina de Pollo
  1. Masamiga
Bombón de Bacalao Gratinado
  1. Mocao
Buen Rollo con Salsa Mocao
  1. Poli´s
Sol y Montaña
  1. La Villara
Maridaje Villara
  1. El Mirador de Europa
Delicias de Marisco Sobre Reducción de Frambuesas
  1. La Macarena
La Maca Está Brava
  1. La Tapería del Sur
Pulled Pork
  1. Tastevín
Capricho Oriental
  1. Javi
Mar y Montaña
  1. Casco Antiguo
Nueva Delhi-cia
  1. Abrasador al Lío
Lingote al Lío
  1. Ribera
Tacos de Secreto Ibérico
  1. San Roque
Crujiente San Roque
  1. La Chopera
Alitas
  1. Tragos Bar & Tapas
Ceviche Tragos B&T
  1. Estadero Los Paisas
Empanada
  1. Juarex Antojería Mejicana
Chili carne estilo juarex

 

Las actuaciones en los establecimientos de este año son:

  • Asset: Sábado noche: Grupo Alicia Meijide y Wil Galo en concierto
  • Cañada 69: Viernes, sábado y domingo, mañana y tarde: DJ Juan69.
  • El fogón de mi abuela: Viernes y sábado tarde: Actuación flamenca “Grupo de colores” Sábado y Domingo mañana: DJ Sorpresa.
  • El mirador de Europa: Viernes y Sábado noche DJ Dubbyman
  • Tastevín: Sábado: Varios DJ´s

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